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专家:放心,中国的粮食可以养活中国人

时间:2018-02-23 10:15:29|来源:中国新闻网|点击量:14506

放心,中国的粮食可以养活中国人

崔 凯 苏 梅

谁来养活中国?1994年布朗博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日,对于世界第一人口大国而言,这依然是一项至关重要的大事。

粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪里,中国曾经多次经历饥荒和食物短缺,政府甚至为此在1955―1993年实行了粮食配给制度。1981年,伴随着土地承包制的推出,农民的生产积极性得到释放,中国粮食总产量从1982年的3.54亿吨增长到2017年的6.18亿吨,超过了同期人口34%的增速。

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  • 责任编辑 / 刘钊

  • 审核 / 朱洵 平筠
  • 终审 / 张凯旋
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